Métode operasi

1. Ngaleyurkeun bubuk alkali dina cai nu ngagolak pikeun pamakéan engké, hayu bubuk alkali pinuh ngaleyurkeun, sarta beuratna 50gbubuk konjacpikeun pamakéan engké.

2, nempatkeun cai kana pot, panas nepi ka ngeunaan 70 derajat, lajeng lalaunan nempatkeun bubuk konjac kana pot, aduk nepi ka bubarkeun, aya anu peryogi pikeun megatkeun up grup, sakabeh proses ieu terus aduk, teu bisa. lengket kana pot, sedeng panas aduk lalaunan nepi ka kulub konjac.

3. Kulub salila kira 15 menit kalawan panas low nepi ka bubuk konjac sagemblengna puffed;
Lengkah 4, anu paling penting, lalaunan nambahkeun lye, kudu tetep aduk, hayu alkali homogen gancang ngarespon ogé di konjac, aduk terus bakal thicken, lalaunan solidified, teras eureun aduk, mareuman panas, solidification tina mimiti geuwat eureun aduk, aduk atawa solidifikasi alus bakal dispersed, antukna jadi tipe)

5, nutupan tutup, tiis salila 20 menit atawa leuwih, tahu konjac kabentuk, waktos ieu tahu konjac pisan lembut, sarta overload basa, motong tahu kana lembar, tuang kana cai nu ngagolak pikeun sababaraha menit, beuki lila masak. , Tahu konjac beuki Crispy, nu hadé rasa, lajeng soak dina cai tiis, anjeun ogé tiasa nambahkeun cuka pikeun miceun rasa alkali.