معجزاتی نوڈلز کہاں بنتے ہیںKetoslim Mo

مرحلہ 1: گوندھنا اور مکس کرنا

پہلے قدم کے طور پر، گندم کا آٹا اور پانی نوڈلز بنانے کے عمل میں مکسنگ مشین میں جاتا ہے۔یہاں، آٹے کو 20 سے 30 ڈگری سینٹی گریڈ کے درجہ حرارت پر تقریباً 0.3 سے 0.4 کلو گرام پانی کے ساتھ گوندھا جاتا ہے، اس طرح آٹے کو متنی شکل کے ٹشو کے ساتھ نوڈلز کے لیے لچکدار خصوصیت پیدا ہوتی ہے۔

مرحلہ 2: نوڈل بیلٹ

پھر آٹا دو گھومنے والے رولرس میں چلا جاتا ہے جس میں دو نوڈلز بیلٹ کو ایک بیلٹ کے طور پر خریدا جاتا ہے، جس سے نوڈلز کو یکساں طور پر تقسیم کرنے میں مدد ملتی ہے۔آٹا بھی پکانے کے لیے مخصوص وقت کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے۔

مرحلہ 3: رولنگ اور سلیٹر

دبانے والے رولرس کی مدد سے، 10 ملی میٹر موٹی نوڈلز کو چار رولرس کا استعمال کرتے ہوئے بار بار چپٹا کیا جاتا ہے اور آخر میں 1 ملی میٹر موٹائی پر پتلا ہو جاتا ہے۔ان نوڈلز کو پھر سلیٹر میں ڈال دیا جاتا ہے، جہاں رولر بلیڈ کی مدد سےفوری نوڈلساور بھی پتلی اور لہراتی بنتی ہیں۔

مرحلہ 4: سٹیمر اور ڈپنگ غسل

یہ ایک اہم مرحلہ ہے جس میں نوڈلز بھاپ ہوتے ہیں جہاں انسٹنٹ نوڈلز کو ایک سے پانچ منٹ تک بھاپ جاتا ہے۔پھر ابلی ہوئی نوڈلز کو مسالا میں ڈبو دیا جاتا ہے۔

مرحلہ 5: پانی کی کمی اور کولنگ کا عمل

زیادہ تر نوڈلز یا تو تیل تلنے یا ہوا میں خشک ہونے سے پانی کی کمی کا شکار ہو جاتے ہیں، اس طرح تلی ہوئی یا غیر تلی ہوئی نوڈلز کو جنم دیتے ہیں۔ابلی ہوئی نوڈلز بھی ہیں جنہیں Raw-type Instant Noodles کہا جاتا ہے۔

مرحلہ 6: نوڈلز کی پیکنگ

آخری مرحلہ پیکیجنگ ہے، یو ایس اے نوڈل پیکیجنگ سپلائر کو چیک کریں۔آپ کی نوڈل مصنوعات کو نمایاں بنانے کے لیے نوڈلز کی پیکنگ کو بہت اہمیت حاصل ہے۔آپ کے نوڈلز کی مصنوعات زیادہ سے زیادہ صارفین کو متوجہ نہیں کرتی ہیں اگر اس کی پیکیجنگ منفرد اور ممتاز نہیں ہوگی۔

شاندار پیکیجنگ نوڈلز کی مصنوعات کو شاندار اور لاجواب بنائے گی۔یہ آپ کے برانڈ کو مارکیٹ میں مشہور کر دے گا۔

 

اسی مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ گلوکومنن کے چند ممکنہ ضمنی اثرات ہیں!

یہ معدے کے معمولی مسائل کا سبب بن سکتا ہے، جیسے اپھارہ، گیس، اور ہلکا اسہال۔اگر ایسا ہوتا ہے تو سرونگ کا سائز کم کریں۔

یہ زبانی ادویات کی جیو دستیابی کو کم کر سکتا ہے۔آپ کو اپنی دوائیوں اور سپلیمنٹس کے ساتھ شیراتکی نوڈلز کھانے سے گریز کرنا چاہیے۔گلوکومنن پر مشتمل آپ کے کھانے کے 1 گھنٹہ پہلے یا 4 گھنٹے بعد دوا لینی چاہیے۔

گلوکومنان گولیاں استعمال کرنے سے غذائی نالی، گلے یا آنتوں میں رکاوٹ کے کچھ واقعات ہوئے ہیں جو بڑی مقدار میں پانی جذب کرتی ہیں۔نوٹ کریں کہ گولیاں شیراتکی نوڈلز جیسی نہیں ہیں جن میں پہلے سے پانی موجود ہے اور یہ خطرہ لاحق نہیں ہے۔

چونکہ کوئی غذائی اجزاء نہیں ہیں، اس لیے گلوکومنن پر مشتمل مصنوعات کا زیادہ استعمال نہ کریں۔آپ کی خوراک کا زیادہ تر حصہ اصلی خوراک (انڈے، گوشت، نشاستہ دار سبزیاں، کچی ڈیری، ایوکاڈو، بیر، گری دار میوے وغیرہ) پر مرکوز ہونا چاہیے۔