ኮንጃክን እንደ ጥሬ ዕቃ የሚጠቀሙት በገበያ ላይ ያሉት ምርቶች ምንድናቸው?

1. ኮንጃክ ኑድል

ኮንጃክ ኑድል፣ ሺራታኪ ኑድልስ በመባልም ይታወቃል፣ ኮንጃክን እንደ ዋና ንጥረ ነገር በመጠቀም በሰፊው ከሚታወቁ እና በብዛት ጥቅም ላይ ከሚውሉ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው።እነዚህ ገላጭ፣ የጌልቲን ኑድል ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና የካርቦሃይድሬት ይዘት ስላላቸው ጤናን በሚያውቁ ሰዎች ዘንድ ታዋቂ ናቸው።ኮንጃክ ኑድል ብዙውን ጊዜ በተለያዩ የእስያ አነሳሽነት ምግቦች ውስጥ ለባህላዊ የስንዴ ኑድል ምትክ ሆኖ ያገለግላል።

2. ኮንጃክ ጄሊ

ኮንጃክ ጄሊ, በብዙ የእስያ አገሮች ውስጥ ተወዳጅ መክሰስ, በኮንጃክ ላይ የተመሰረተ ሌላ ምርት ነው.እነዚህ ጄሊዎች ብዙውን ጊዜ በከረጢቶች ወይም በትንሽ ኩባያዎች የታሸጉ እና የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ናቸው።ኮንጃክ ጄሊ ለስላሳ ፣ ለስላሳ እና በትንሹ ጄልቲን ልዩ በሆነው ሸካራነት ይታወቃል።መንፈስን የሚያድስ እና ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ስላለው ክብደት በሚቀንስበት ጊዜ ለሰዎች እንደ መክሰስ በጣም ተስማሚ ነው.

3. ኮንጃክ ዱቄት

የኮንጃክ ዱቄት ከኮንጃክ ሥር የተገኘ ሲሆን ለብዙ ምግቦች ጥቅም ላይ የሚውል ሁለገብ ንጥረ ነገር ነው።ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ የመምጠጥ ችሎታ ስላለው ብዙውን ጊዜ እንደ ወፍራም, ማረጋጊያ ወይም ጄሊንግ ወኪል ጥቅም ላይ ይውላል.የኮንጃክ ዱቄት ብዙውን ጊዜ በእንስሳት ላይ የተመሰረተ የጀልቲን ምትክ ሆኖ በቪጋን እና በቬጀቴሪያን ምግቦች ውስጥ ይታያል.

4. ኮንጃክ ሩዝ

ከኮንጃክ ኑድል ጋር በሚመሳሰል መልኩ ኮንጃክ ሩዝ ከባህላዊ ሩዝ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው አማራጭ ነው።በጥሩ ከተፈጨ የኮንጃክ ዱቄት የተሰራ ነው፣ እሱም ከካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ክፍልፋይ ብቻ ካለው ከሩዝ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ሸካራነት ይሰጣል።እና ኮንጃክ ሩዝ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ወይም ከግሉተን-ነጻ ምግቦችን በመከተል በግለሰቦች ዘንድ ተወዳጅ ምርጫ ሆኗል።

5. Konjac የቆዳ እንክብካቤ ምርቶች

ከምግብ ኢንደስትሪ በተጨማሪ ኮንጃክ ለቆዳ እንክብካቤ ምርቶች ለተፈጥሮ ማፅዳትና ለመጥፋትም ያገለግላል።የኮንጃክ ስፖንጅዎች የሚሠሩት ከኮንጃክ ተክል ፋይበር ሥር ሲሆን ለስላሳ የፊት ገጽታን ለማፅዳትና ለማራገፍ ነው።የስፖንጅው ለስላሳ ገጽታ ለስላሳ ቆዳን ጨምሮ ለሁሉም የቆዳ ዓይነቶች ተስማሚ ያደርገዋል.