Quels aliments contiennent du konjac ?
Glucomannaneest une fibre alimentaire naturelle soluble dans l'eau extraite des racines de l'igname éléphant, également connue sous le nom de konjac.Disponible en complément, la plante de Konjac, ou racine, est un légume racine japonais riche en fibres.Dans les mélanges de boissons et également ajouté aux produits alimentaires, le Konjac se retrouve dans de nombreux aliments courants sur le marché, tels que les pâtes, les nouilles de konjac, la poudre de konjac, les nouilles instantanées, les boules de cristal de konjac, les collations au konjac, etc.
Le konjac est-il bon pour l'intestin ?
Alors, est-ce qu'ils sont bons pour vous ?Le konjac est un légume-racine asiatique consommé depuis des siècles.Machine à nouilles Lorsqu'elles sont transformées en pâtes, aucun grain n'est ajouté et elles ne contiennent pas de sucre - parfait pour tous les amateurs de pâtes souhaitant se passer de céréales ou de sucre.Vous auriez vraiment du mal à trouver un aliment contenant plus de fibres et moins de calories.La racine de konjac contient environ 40 % de fibre soluble, le glucomannane, qui crée une sensation de satiété grâce à son passage très lent dans le tube digestif.
Produits alimentaires Konjacpeut avoir des effets bénéfiques sur la santé.Par exemple, ils peuvent abaisser les taux de sucre dans le sang et de cholestérol, améliorer la santé de la peau et des intestins, aider à cicatriser les plaies et favoriser la perte de poids.Comme pour tout complément alimentaire non réglementé, il est préférable d’en parler à un médecin avant de prendre du konjac.Les nutriments contenus dans la plupart des produits à base de konjac fournissent les fibres alimentaires en micronutriments dont vous avez besoin.
Quel est le riz ou les nouilles le plus gras ?
Fondamentalement, ce sont tous deux des sources de glucides.A titre de comparaison, 100 grammes de riz blanc contiennent 175 calories.La même quantité de calories peut être trouvée dans 50 grammes de nouilles (sèches, non cuites).Ainsi, pour la même quantité (par exemple : 100 grammes), les nouilles apporteront plus de calories.
Les nouilles instantanées sont faibles en calories et peuvent aider à réduire l'apport calorique.Cependant, ils sont également faibles en fibres et en protéines, ce qui peut vous donner une sensation de satiété.Afin d'obtenir un effet minceur.
Le konjac est-il un céto ?
Avec seulement 2 g de glucides et 5 calories par portion de 83 g, les nouilles de konjac sont parfaites pour les adeptes du régime céto qui ont envie d'une dose de pâtes.Ils constituent également un excellent choix pour ceux qui suivent un régime végétalien ou sans gluten, ou pour tous ceux qui souhaitent simplement manger plus sainement ou bousculer leur routine de pâtes en semaine.
Conclusion
Les nouilles Shirataki, les pâtes, les nouilles de konjac, la poudre de konjac, les collations de konjac, etc. contiennent du konjac. Le konjac est un aliment cétogène, faible en calories, faible en gras et riche en fibres alimentaires, avec de nombreuses fonctions.
Heure de publication : 25 janvier 2022