কনজ্যাক পণ্যের মাছের গন্ধ কেন?
তাহলে কনজ্যাক গন্ধ কিভাবে তৈরি হয়?কনজ্যাক মাছের গন্ধ তার নিজস্ব স্বতন্ত্র গন্ধ, প্রায়শই "মাছের গন্ধ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।কনজাক নিজেই একটি মৎস্য উদ্ভিদ, এইভাবে খনন করা হয়, যেমন সবুজ পেঁয়াজ, আদা ইত্যাদি। এবং তারপরে আপনি এটিকে শুদ্ধ করেন এবং যত বেশি আপনি এটিকে বিশুদ্ধ করবেন, এটি তত কম মাছের হতে পারে।উচ্চ বিশুদ্ধতা Konjac গাম গন্ধ খুব সামান্য হতে পারে, কিন্তু এখনও একটি সামান্য হবে, একেবারে কোন ট্রেস প্রায় অসম্ভব.যাইহোক, মাইক্রো পাউডার বিশুদ্ধ করার পরে এবং জল প্রবেশ, গন্ধ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হবে।এটি সামঞ্জস্য করতে মধু বা রস যোগ করার দিকে মনোযোগ দিন।
1. কনজাকের মাছের গন্ধ তার নিজস্ব বিশেষ গন্ধ।2. Konjac এর ফুল একটি অদ্ভুত গন্ধ দিতে পারে.3. কনজ্যাক ফুলের উপাঙ্গটি সবচেয়ে শক্তিশালী গন্ধ প্রকাশ করে, তারপরে পুংকেশর এবং শিখা কুঁড়ির উপরের প্রান্ত এবং আবার শিখা কুঁড়ির মাঝের অংশ, যখন ভিত্তিটি গন্ধ প্রকাশ করতে পারে না;গন্ধের প্রধান উপাদান হল ডাইমিথাইল অলিগোসালফাইড, যা ক্যারিয়ান বিটল এবং গোবরের মাছিকে আকর্ষণ করে।
কিভাবে konjac মাছের স্বাদ অপসারণ করতে হবে?
কনজাক বিশ্বাস করুন যে অনেকেই খাবেন, কিউ বোমা, ভালো স্বাদ, কনজাক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, আরও গুরুত্বপূর্ণখাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভাল অন্ত্রের শোষণ ফাংশন.কনজ্যাক নিজেই গন্ধ পায় না, লোকেরা প্রায়শই বলে যে গন্ধটি আসলে ক্ষারীয় স্বাদ, যা কনজ্যাক পণ্যগুলিতে পণ্য সংরক্ষণের তরল, আবার কেনার পরে, সাধারণত বলতে গেলে, কনজ্যাক পণ্যগুলিতে সংরক্ষণের তরল খাওয়া যায় না, ঢালার পরে, সঙ্গে জল বেশ কয়েকবার ধুয়ে ফেলুন, গন্ধ মূলত চলে গেছে, এটি সম্পর্কে চিন্তা করবেন না।সিদ্ধ করার আগে খাওয়ার জন্য, আপনি কিছু ভিনেগার লাগাতে পারেন, ভিনেগার যোগ করুন কনজাক স্বাদ খুব ভাল, ফোঁড়া ক্ষার স্বাদ দূর করতে পারে, ঠান্ডা হতে পারে ভাজা হতে পারে।
কনজ্যাক পণ্যঅ্যাডিটিভের কারণে মাছের স্বাদ আছে (যেমন কনজ্যাক টোফুতে সাদা ক্ষার যোগ করা হয়েছে)।কাটতে পারেনকনজ্যাক তোফুস্ট্রিপগুলিতে, এটি ফুটন্ত জলে ব্লাঞ্চ করুন এবং তারপরে এটি ফুটানোর আগে দুই ঘন্টা গরম জলে ভিজিয়ে রাখুন।আপনি এটিকে অ্যাসিড এবং বেস, সামান্য ভিনেগার দিয়েও নিরপেক্ষ করতে পারেন।কনজ্যাক 0 কার্ড ফিটনেসের জন্য উপযুক্ত, চর্বি কমানোর জন্য মানুষ, কোন বোঝা নেই, সাইড ডিশ সিজনিং অবশ্যই ভালোভাবে বেছে নিতে হবে, পাউডার সিজনিং সবচেয়ে উপযুক্ত, সাইড ডিশ বেছে নিন সবুজ শাক সবজি, মাংস বেছে নিন গরুর মাংস, মাছ, মুরগির স্তন উপযুক্ত।
কনজ্যাকের সংরক্ষণ সমাধান কি ভোজ্য হতে পারে?
কেন Konjac জল সংরক্ষণ করা উচিত, কারণ konjac জলে, বা তরল সংরক্ষণের সঙ্গে, konjac এবং বিদেশী বাণিজ্য বায়ু বিচ্ছিন্নতা স্থাপন করতে পারে, বাতাসে ব্যাকটেরিয়ার সাথে যোগাযোগ কমাতে, Konjac সংরক্ষণের সময় দীর্ঘায়িত করতে উপকারী। দ্বিতীয়ত, সংরক্ষণ তরল কনজ্যাককে তাজা রাখতে পারেন,কনজাকজলে জলের বাষ্পীভবন কমাতে পারে, কনজ্যাককে সম্পূর্ণরূপে জল শোষণ করতে দিতে পারে, শুকিয়ে যেতে দেবেন না, কনজ্যাকের স্বাদ বজায় রাখুন। কনজ্যাক সংরক্ষণ দ্রবণ শরীরের জন্য ক্ষতিকারক নয়, তবে এটি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না;
উপসংহার
কনজ্যাক খাদ্য সংরক্ষণের তরল পণ্যগুলিকে তাজা রাখতে পারে, খাবারের শেলফ লাইফ বাড়াতে পারে, যাতে বাতাসের সাথে খাবারের যোগাযোগ এড়াতে, খাদ্য সংক্রমণের ঝুঁকি কমাতে পারে, কনজ্যাক খাবার জল বা ভিনেগার দিয়ে খাওয়ার আগে কয়েকবার ধুয়ে ফেললে গন্ধহীন হতে পারে।
তুমিও পছন্দ করতে পার
আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-27-2022