co je konjac yam?

1. Lidé se slabou slezinou a žaludkem Podle tradiční čínské medicíny mají léčivé vlastnosti horské medicíny funkci posílení sleziny a žaludku na podporu trávení a používají se jako lék i jako potrava pro slepé doplnění sleziny a žaludku.Proto jezte málo tělesné únavy, průjmu a dalších onemocnění sleziny a žaludeční slabí lidé mohou jíst více jamu.Z pohledu moderní vědy prášek čínské jamy obsahuje amylázu, polyfenoloxidázu a další látky, může podporovat trávení, zlepšovat gastrointestinální trakt.Je třeba připomenout, že suchá stolice a gastrointestinální stagnace by neměly jíst jam.

2. Mannan v Konjac yam u pacientů s diabetem může regulovat metabolismus glukózy a zpomalit vstřebávání glukózy v krvi, takže Konjac yam je dobrým jídlem pro pacienty s diabetem.Za zmínku stojí, že obsah škrobu v jam je vyšší než v běžné zelenině.Po jídle bychom měli jíst méně základních potravin přiměřeně, abychom hladce kontrolovali hladinu cukru v krvi.

3. Konjac yamje bohatý na různé vitamíny a minerály, které mohou pomoci zdraví srdce a mozku.Aktivní složky jako glykoprotein a manan obsažené v čerstvých hlízách také dokážou účinně bránit usazování krevních lipidů ve stěně cév, čímž hrají roli v prevenci aterosklerózy.

4. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, má Konjac yam nízký obsah tuku a bohatý na rozpustnou vlákninu.Po vstřebání vody se její objem zvětší, což u lidí snadno zvýší pocit sytosti.

5. Konjac yam obsahuje účinné látky, jako jsou saponiny a sliz, které mohou prospívat plicní čchi a vyživovat plicní Yin, takže jam lze použít k léčbě kašle z nedostatku plic.