곤약얌이 뭐예요?

1. 비장과 위가 약한 사람 한의학에 따르면 산약의 약효는 비장과 위를 튼튼하게 하여 소화를 돕는 효능이 있으며, 맹목적으로 비장과 위를 보하는 약이자 음식으로 사용됩니다.그러므로 몸이 피로하거나 설사 등 비장과 위장이 약한 사람은 조금만 먹어도 참마를 더 많이 먹을 수 있다.현대 과학의 관점에서 볼 때 참마 분말에는 아밀라아제, 폴리페놀 산화효소 및 기타 물질이 포함되어 있어 소화를 촉진하고 위장을 ​​개선할 수 있습니다.주의할 점은, 대변이 마르고 위장이 침체된 경우에는 참마를 먹지 말아야 한다는 것입니다.

2. 당뇨병 환자의 곤약마에 함유된 만난은 포도당 대사를 조절하고 혈당 흡수를 느리게 하므로 곤약마는 당뇨병 환자에게 좋은 식품입니다.참마의 전분 함량이 일반 야채보다 높다는 점은 주목할 가치가 있습니다.식사 후에는 주식을 적절하게 적게 섭취하여 혈당을 원활하게 조절해야 합니다.

3. 곤약 참마각종 비타민과 미네랄이 풍부해 심장과 뇌 건강에 도움이 된다.신선한 괴경에 함유된 당단백질, 만난 등의 활성성분도 혈관벽에 혈중 지질이 침전되는 것을 효과적으로 막아 동맥경화증을 예방하는 역할을 한다.

4. 체중 감량을 원하시는 분들을 위해 곤약마는 지방 함량이 낮고 수용성 식이섬유가 풍부합니다.물을 흡수하면 부피가 팽창하여 사람들의 포만감을 높이기 쉽습니다.

5. 곤약 참마에는 사포닌과 점액과 같은 활성 물질이 포함되어 있어 폐기에 유익을 주고 폐음에 영양을 공급하므로 폐허증 기침 치료에 도움이 될 수 있습니다.