Расцяжка

Як прыгатаваць цуд-локшыну

Локшына шыратакі (яна ж цудадзейная локшына, локшына конджак або локшына коньяку) - гэта інгрэдыент, папулярны ў азіяцкай кухні.Конжак шырока выкарыстоўваецца. Ён вырабляецца з расліны конжак, якую здрабняюць, а потым фармуюць у локшыну, рыс, закускі, тоуфу ці нават кактэйль.У локшыне шыратакі амаль няма калорый і вугляводаў.Ён багаты харчовымі валокнамі, якія карысныя для здароўя.

 

3

На смак чароўная локшына?Што рабіць, калі мне не падабаецца смак?

Вадкасць у чароўнай локшыне - гэта харчовая вапняковая вада, якая можа павялічыць тэрмін захоўвання і антыкаразійны эфект локшыны, а таксама больш спрыяе свежасці локшыны, яе густу і гэтак далей. І густ, і тэкстуру можна значна палепшыць, калі вы прытрымлівайцеся гэтага кіраўніцтва.Залатое правіла - добра прамыць іх і абсмажыць на патэльні без алею або іншай вадкасці, каб выдаліць як мага больш вады.Чым менш вады застаецца ў локшыне, тым лепш яе тэкстура.Пасля падрыхтоўкі іх можна рыхтаваць у соусах, падліўках, з сырам або ў фрыцюры.

спосаб прыгатавання цуд-локшыны

Халодная локшына

Першы: зліць локшыну.Выліце ўсю ваду з упакоўкі.Пакладзеце локшыну ў буйное сіта і добра прамыйце пад праточнай вадой.

Другі: перакладзеце ў рондаль з кіпячай вадой і варыце ад 2 да 3 хвілін.Гэты этап важны для выдалення непрыемнага паху.(Акрамя таго, дапамагае даданне дробкі воцату!)

Трэцяе: для падліўкі ачысціце і расцярыце часнык у невялікай місцы.Дадайце аліўкавы алей, кунжутное алей, яблычны воцат (невялікая колькасць), соевы соус, вустрычны соус і белы кунжут.Старанна размяшаць.Адкласці.

Чацвёртае: варыце локшыну конжак у кіпячай вадзе на працягу 5 хвілін, дастаньце локшыну і заліце ​​вадой халоднай вадой, затым дадайце запасныя прыправы і змяшайце.Калі вы любіце гародніну, дадайце трохі зялёнай дыні, морквы, брокалі і нішчымнага мяса/ялавічыны, і можаце есці.

 

Локшына ў гарачай збанку

Незалежна ад таго, як яна прыгатавана, вы павінны прамыць локшыну некалькі разоў. Спачатку прыгатуйце соус: вазьміце пюрэ з часныку, нарэзаную цыбулю, соевы соус, вустрычны соус, соус чылі (выбірайце па асабістым гусце), кунжутное алей, крыніца алею, загрузіце, змяшайце, увесь смачны соус гатовы, пакладзеце гарачую прыправу ў рондаль, закіпяціце, пакладзеце вымытую локшыну ў рондаль, 2 хвіліны, каб зачэрпнуць (локшына занадта доўга не падыходзіць), дастаньце яе для локшыны ў купанне, толькі што скончылі есці!

 

Смажаная локшына

Адкрыйце ўпакоўку, прамыйце локшыну двойчы, зліце ваду, пакладзеце ў рондаль алей, пакладзеце локшыну ў рондаль і абсмажце, памешваючы, пасоліце, пакладзеце соевы соус, гародніну, якую вы любіце есці разам, пакладзеце трохі вады, 3 хвілін праз можа з'есці, адчуваць сябе не хапае водару, вы таксама можаце пакласці некаторыя іншыя прыправы мяшок.

Увогуле, локшыну конжак лёгка прыгатаваць, і яе можна ёсць рознымі спосабамі.Калі вы офісны работнік або чалавек, якому лянота рыхтаваць, вы можаце выбраць локшыну хуткага прыгатавання або рыс, які звычайна ядуць у пакеціку.Гэта вельмі зручна.

Заключэнне

Цуда-локшына - гэта локшына шыратакі, і яе можна прыгатаваць рознымі спосабамі.Гэта смачна, карысна і зручна.

 


Час публікацыі: 4 сакавіка 2022 г