Baner

Kako pripremiti čudesne rezance

Širataki rezanci (poznati i kao čudotvorni rezanci, konjak rezanci ili konnyaku rezanci) su sastojak popularan u azijskoj kuhinji.Konjac se široko koristi. Pravi se od biljke konjac koja se melje, a zatim oblikuje u rezance, rižu, grickalicu, toufu ili čak Generaciju shakea.Shirataki rezanci su gotovo bez kalorija i bez ugljikohidrata.Bogata je dijetalnim vlaknima koja su dobra za vaše zdravlje.

 

3

Imaju li čarobni rezanci ukusa?Šta ako mi se ne sviđa ukus?

Tečnost u čarobnim rezancima je jestiva vapnenačka voda, koja može produžiti rok trajanja i antikorozivni učinak rezanaca, a pogodnija je za svježinu rezanaca, okus i tako dalje. I ukus i tekstura mogu se značajno poboljšati ako slijedite ovaj vodič.Zlatno pravilo je da ih dobro isperite i pržite bez ulja ili druge tekućine kako biste uklonili što više vode.Što manje vode ostane u rezancima, to je bolja tekstura.Kada su pripremljeni, mogu se kuvati u sosovima, umacima, sa sirom ili u pomfritu.

čudotvorni način kuhanja rezanaca

Hladni rezanci

Prvo: ocijedite rezance.Izbacite svu vodu iz pakovanja.Stavite rezance u veliko sito i dobro isperite pod tekućom vodom.

Drugo: Prebacite u šerpu sa kipućom vodom i kuvajte 2 do 3 minuta.Ovaj korak je važan za uklanjanje neprijatnog mirisa.(Takođe, pomaže i dodavanje malo sirćeta!)

Treće: Za sos u manjoj činiji ogulite i zgnječite beli luk.Dodajte maslinovo ulje, susamovo ulje, jabukovo sirće (mala količina), soja sos, sos od ostriga i beli susam.Dobro promešati.Ostavite na stranu.

Četiri: Kuvajte konjac rezance u kipućoj vodi 5 minuta, izvadite rezance i prelijte ih hladnom vodom, zatim dodajte rezervne začine i promiješajte.Ako volite povrće, dodajte malo zelene dinje, šargarepe, brokule i nemasno meso/junetinu i možete jesti.

 

Rezanci u vrućem loncu

Bez obzira kako se kuva, rezance morate oprati nekoliko puta. Prvo pripremite umak: uzmite pasirani beli luk, seckani luk, soja sos, sos od ostriga, čili sos (odaberite po ukusu), susamovo ulje, izvor ulja, promješajte, sav ukusni dip je gotov, stavite začin za hotpot u lonac da prokuha, stavite oprane rezance u lonac, 2 minute da se hvataju (rezanci predugo nisu dobri), izvadite za rezance u dip, upravo sam završio s jelom!

 

Prženi rezanci

Otvorite pakovanje, jufke operite dva puta, ocedite vodu, stavite ulje u šerpu, stavite rezance u šerpu i propržite, stavite malo soli, soja sosa, povrća koje volite da jedete zajedno, stavite malo vode, 3 minuta kasnije možete jesti, osjetite da nema dovoljno okusa, možete staviti i neku drugu vrećicu začina.

Sve u svemu, konjac rezanci se lako spremaju i mogu se jesti na razne načine.Ako ste kancelarijski radnik ili neko ko je previše lijen za kuhanje, možete odabrati instant rezance ili pirinač, koji se obično jede u vrećici.Veoma je zgodno.

Zaključak

Čudesni rezanci su Shirataki rezanci i mogu se napraviti na različite načine.Ukusno je, zdravo i praktično.

 


Vrijeme objave: Mar-04-2022