ચમત્કાર નૂડલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવી
શિરાતાકી નૂડલ્સ (ઉર્ફે મિરેકલ નૂડલ્સ, કોનજાક નૂડલ્સ, અથવા કોન્યાકુ નૂડલ્સ) એશિયન રાંધણકળામાં લોકપ્રિય ઘટક છે.કોંજેકનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તે કોંજેક પ્લાન્ટમાંથી બનાવવામાં આવે છે જે જમીનમાં હોય છે અને પછી તેને નૂડલ્સ, ચોખા, નાસ્તા, ટૌફુ અથવા તો શેકની જનરેશનમાં આકાર આપવામાં આવે છે.શિરાતાકી નૂડલ્સ લગભગ શૂન્ય કેલરી અને શૂન્ય કાર્બ છે.તે ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે.
શું મેજિક નૂડલ્સનો સ્વાદ છે?જો મને સ્વાદ ન ગમે તો શું?
મેજિક નૂડલ્સમાં પ્રવાહી ખાદ્ય ચૂનાના પત્થરનું પાણી છે, જે નૂડલ્સની શેલ્ફ લાઇફ અને કાટ-રોધી અસરમાં વધારો કરી શકે છે, અને નૂડલ્સની તાજગી, સ્વાદ અને તેથી વધુ માટે વધુ અનુકૂળ છે. સ્વાદ અને રચના બંને નોંધપાત્ર રીતે સુધારી શકાય છે જો તમે આ માર્ગદર્શિકા અનુસરો.સુવર્ણ નિયમ એ છે કે તેમને ખરેખર સારી રીતે કોગળા કરો અને શક્ય તેટલું પાણી દૂર કરવા માટે તેમને તેલ અથવા અન્ય પ્રવાહી વિના તળી લો.નૂડલ્સમાં જેટલું ઓછું પાણી રહે છે, તેટલું સારું ટેક્સચર.એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય પછી, તેને ચટણી, ગ્રેવીમાં, ચીઝ સાથે અથવા સ્ટિર-ફ્રાઈસમાં રાંધી શકાય છે.
ચમત્કાર નૂડલ્સ રસોઈ પદ્ધતિ
એક: નૂડલ્સ કાઢી નાખો.પેકેજમાંથી તમામ પાણી કાઢી નાખો.નૂડલ્સને મોટી ચાળણીમાં મૂકો અને વહેતા પાણીની નીચે સારી રીતે કોગળા કરો.
બે: ઉકળતા પાણી સાથે વાસણમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને 2 થી 3 મિનિટ માટે રાંધો.અપ્રિય ગંધ દૂર કરવા માટે આ પગલું મહત્વપૂર્ણ છે.(ઉપરાંત, સરકોનો આડંબર ઉમેરવાથી મદદ મળે છે!)
ત્રણ: નાના બાઉલમાં ચટણી માટે, લસણને છોલીને મેશ કરો.ઓલિવ ઓઈલ, તલનું તેલ, એપલ સીડર વિનેગર (નાની માત્રામાં), સોયા સોસ, ઓઇસ્ટર સોસ અને સફેદ તલ ઉમેરો.બરાબર હલાવો.કોરે સુયોજિત.
ચાર:કોન્જેક નૂડલ્સને ઉકળતા પાણીમાં 5 મિનિટ માટે રાંધો, નૂડલ્સને બહાર કાઢીને પાણી પર ઠંડુ પાણી રેડો, પછી વધારાની સીઝનિંગ્સ ઉમેરો અને હલાવો.જો તમને શાકભાજી ગમે છે, તો થોડું લીલું તરબૂચ, ગાજર, બ્રોકોલી અને લીન મીટ/બીફ ઉમેરો અને તમે ખાઈ શકો છો.
ગરમ વાસણમાં નૂડલ્સ
ભલે તે કેવી રીતે રાંધવામાં આવે, તમારે નૂડલ્સને ઘણી વખત ધોવા જોઈએ. સૌપ્રથમ ડુબાડવું તૈયાર કરો: થોડું છૂંદેલું લસણ, સમારેલી ડુંગળી, સોયા સોસ, ઓઇસ્ટર સોસ, ચિલી સોસ (વ્યક્તિગત સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરો), તલનું તેલ, તેલનો સ્ત્રોત, એકસાથે જગાડવો, બધી સ્વાદિષ્ટ ડીપ તૈયાર છે, હોટપોટ મસાલાને પોટ બોઇલમાં મૂકો, ધોયેલા નૂડલ્સને વાસણમાં મૂકો, 2 મિનિટ સ્કૂપ કરો (નૂડલ્સ વધુ સમય માટે સારા નથી), તેને નૂડલ્સ માટે બહાર કાઢો. ડુબાડવું, હમણાં જ ખાવાનું સમાપ્ત કર્યું!
તળેલી નૂડલ્સ
પૅકેજ ખોલો, નૂડલ્સને બે વાર ધોઈ લો, પાણી કાઢી લો, વાસણમાં તેલ મૂકો, નૂડલ્સને વાસણમાં નાખો અને હલાવો, થોડું મીઠું, સોયા સોસ, શાકભાજી તમને એકસાથે ખાવાનું પસંદ કરો, થોડું પાણી નાખો, 3. થોડી મિનિટો પછી ખાઈ શકો છો, પૂરતા પ્રમાણમાં સ્વાદ નથી અનુભવતા, તમે અન્ય મસાલાની બેગ પણ મૂકી શકો છો.
એકંદરે, કોંજેક નૂડલ્સ રાંધવામાં સરળ છે અને તેને વિવિધ રીતે ખાઈ શકાય છે.જો તમે ઓફિસ વર્કર છો અથવા કોઈ એવી વ્યક્તિ જે રાંધવામાં ખૂબ આળસુ છે, તો તમે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ અથવા ભાત પસંદ કરી શકો છો, જે સામાન્ય રીતે બેગમાં ખાવામાં આવે છે.તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે.
નિષ્કર્ષ
મિરેકલ નૂડલ્સ શિરાતાકી નૂડલ્સ છે અને તેને વિવિધ રીતે બનાવી શકાય છે.તે સ્વાદિષ્ટ, સ્વસ્થ અને અનુકૂળ છે.
પોસ્ટ સમય: માર્ચ-04-2022