시라타키 쌀 만드는 법?
시라타키는 타로과 참마과의 뿌리 채소인 곤약 식물로 만들어집니다.쌀은 97%가 물이고 3%가 섬유질입니다.기적의 쌀, 곤약 쌀, 시라 타키 쌀은 모두 곤약으로 만들어집니다.같은 제품인데 이름이 다릅니다.곤약으로 만든 제품은 16세기부터 일본에서 널리 사용되었으며 동아시아 전역에서도 인기가 높습니다.곤약(고대 중국 이름 Konjac)은 중국에 널리 분포하는 천년나무과[1]에 속하는 약초의 속입니다.전체 식물은 독성이 있으며 덩이줄기가 가장 많고 생으로 먹을 수 없으며 가공한 후에 먹어야 하며 혈압, 혈당, 혈중 지질, 균형 염분, 위를 깨끗하게 하고 장을 해독하며 해독 및 기타 효과가 있습니다.
시라키 타키에 관한 사실
→ 시라타키 쌀(또는 원더 라이스)에는 수분 97%, 식이섬유 3%가 함유되어 있습니다.
→ 탄력이 있고 젤리 같은 질감을 가지고 있습니다.
곤약쌀칼로리와 탄수화물이 낮고 설탕, 지방, 단백질이 포함되어 있지 않기 때문에 체중 감량에 좋은 식품입니다.
→ 올바르게 조리하면 맛이 없는 음식이 됩니다.
→ 시라타키 쌀은 얼리면 식감이 변하므로, 시라타키로 만든 제품은 냉동하지 않는 것이 가장 좋습니다!
시라타키 쌀 만드는 법?
시라타키 쌀맛이 없고 준비가 쉽고 칼로리가 낮으며 섬유질이 풍부합니다.아시아에서 자란 아시아인으로서 쌀은 일상 식단의 필수 요소이며, 저의 쉽고 빠른 방법을 통해 여러분도 아시아에서처럼 시라타키 쌀을 요리하는 가장 좋고 올바른 방법을 배우게 될 것입니다.
1, 밥솥으로 밥을 짓는다:
밥을 그릇에 담아 물과 함께 여러 번 헹구고 바로 밥솥에 넣고 물을 넣어 밥통이 잠길 때까지 밥솥 취사키를 누르면 10분 정도 맛있는 밥 한 공기가 완성됩니다.브로콜리, 칠리를 곁들인 쇠고기, 닭고기, 감자, 토마토 등 좋아하는 반찬을 추가할 수 있습니다.
2. 냄비에 볶음밥을 말려주세요
쌀을 여러번 씻어 물기를 말리고 팬에 기름을 바르고 볶음밥에 밥을 넣고 좋아하는 반찬을 넣고 소금, 간장, 글루타민산나트륨, 냄비뚜껑을 덮고 5분간 볶으면 맛있는 튀김이 완성됩니다 밥이 다 됐어요.
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게시 시간: 2022년 9월 8일