Com cuinar arròs Shirataki (arròs Konjac)

Sovint menjo arròs konjac, però de vegades només vull alguna cosa diferent.Aquest arròs shirataki baix en calories i baix en carbohidrats és una de les alternatives més properes als aliments reals en una dieta baixa en carbohidrats.

Fins i tot si no mengeu una dieta cetogènica, aquest arròs baix en carbohidrats és una opció saludable, ja que conté fibra soluble en aigua i, per tant, zero carbohidrats nets i poques calories per a aquells preocupats pel colesterol, la gestió de la diabetis, aquest arròs baix en carbohidrats hauria de sigues un element bàsic a la teva cuina!

Què és l'arròs konjac?

L'arròs shirataki (arròs konjac) és una alternativa comuna a l'arròs cetogènic originari del Japó i el sud-est asiàtic.El seu nom "shirataki" prové de la paraula japonesa que significa "cascada blanca" a causa de l'aspecte translúcid de l'arròs.Aquest arròs és ric en fibra dietètica soluble feta de konjac, que millora la salut digestiva general.També té propietats que us ajuden a perdre pes, controlar el sucre en sang i netejar l'intestí.

Quin gust té l'arròs konjac?

Arròs Konjacés lleuger i masticable.Tanmateix, absorbeix fàcilment el sabor que busqueu al vostre plat, cosa que el converteix en una alternativa baixa en carbohidrats a l'arròs.

Amb els avenços tecnològics, l'arròs es fa ambkonjaces pot fer en una varietat de sabors: s'afegeix fibra de civada a l'arròs per fer arròs de civada;En el procés d'elaboració de fibra de patata morada, es pot convertir en arròs de patata morat, farinetes de patata morada, batut de patata morada;Amb farina de pèsols, es pot fer arròs de pèsols konjac.

L'arròs elaborat amb konjac es pot classificar en els següents tipus principals:

Arròs sec, arròs humit / arròs autoescalfat, arròs instantani.

Com cuinar l'arròs Konjac?

Quan obriu per primera vegada el paquet d'arròs de fang blanc, té una olor desagradable, semblant als fideus Miracle.La millor manera d'eliminar-ho és esbandir-lo amb aigua corrent durant uns minuts o rentar-lo unes quantes vegades amb una mica de vinagre blanc.

Cuinar arròs shirataki només requereix uns quants ingredients.Un cop llest, aquest arròs baix en carbohidrats es pot afegir al menjar que escolliu.

Ingredients: arròs konjac, oli de soja, embotit, grans de blat de moro, pastanagues, salsa.

Feu arròs konjac

1. Escorreu l'arròs konjac en un colador, després esbandiu sota aigua corrent durant uns minuts.

2. Escorreu l'aigua i aboqueu l'arròs konjac en una olla seca (per obtenir els millors resultats, no afegiu aigua ni oli abans d'assecar-lo).

3. Quan s'hagi evaporat la major part de l'aigua, afegiu-hi oli de soja;Remeneu-ho a foc mitjà-baix durant uns minuts, després retireu-lo i plat.

4. Posar oli a l'olla, posar els guarniments (grans de blat de moro, embotits, pastanagues) a l'olla i sofregir.Aboqueu l'arròs konjac cuit i sofregiu-lo junts.Afegiu sal.

5. Barregeu els ingredients i deixeu-ho coure uns minuts més abans de servir.

Escena de menjar arròs Konjac:

1. Restaurant: el restaurant ha de tenir fideus/arròs konjac, que impulsarà les vendes a la vostra botiga;

2. Restaurants de menjar lleuger: la fibra dietètica que conté l'arròs konjac és més beneficiosa per a la salut dels consumidors quan es combina amb plats d'aliments lleugers;

3. Botiga de fitness: es pot menjar amb aliments konjac durant l'exercici, que és més propici per expulsar les toxines de rebuig del cos i netejar els intestins;

4. Menjador: hi ha molts tipus de konjac per triar, que us poden ajudar a conduir multituds;

5. Viatjar: porteu una caixa d'arròs autoescalfat konjac quan viatgeu, que és senzill, còmode i higiènic;

Altres diabètics / edulcorants / persones a dieta: Konjac és la vostra millor aposta.La fibra dietètica del konjac us pot ajudar a controlar el sucre en la sang i perdre pes.

10% DE DESCOMPTE per primera cooperació