මධ්යම සාස්පාන් තුළ ජලය නභිගත කරන්න.නූඩ්ල්ස් ඉවතට ගන්නcolander දී සහ තත්පර 30 ක් සීතල වතුර යට මෙයට පිළියමක්.නූඩ්ල්ස් උතුරන වතුරේ විනාඩි 2-3 ක් උයන්න.නූඩ්ල්ස් ඉවතට ගෙන මධ්‍යම තාපය මත පෑන් වෙත ආපසු යන්න.නූඩ්ල්ස් වියළීම සඳහා හැකිතාක් කලවම් කරන්න.Shirataki නූඩ්ල්ස් පැස්ටා හා සසඳන විට හපනයි (ඒවා konjac ශාකයෙන් සාදා ඇත) එබැවින් ඕනෑම දිගකින් පිසීමේදී ඒවා වඩාත් හපනයි.

විවෘත නොකළ නූඩ්ල්ස් වයනයට බලපාන්නේ නැතිව ශීතකරණයේ තබා ගත හැක.ඔබ නූඩ්ල්ස් තම්බා ඇත්නම්, ඒවා නැවත ශීතකරණයේ තබා නැවත අනුභව කරන්න, ඒවායේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නැති වී දැඩි හා බැක්ටීරියා බවට පත් වී ඔබේ නූඩ්ල්ස් වල වයනයට බලපායි.

පිසූ නූඩ්ල්ස් ටික වේලාවකට පසු වියළී යන්නේ ඇයි?ඒ ඔබ එය පිසූ විට මතුපිට ජලය ස්වල්පයක් ඇති බැවිනි.ටික වේලාවකට පසු, ජලයෙන් කොටසක් වාෂ්ප වී වැඩි කොටසක් අවශෝෂණය වේ.නූඩ්ල්ස් වියළි බව පෙනේ, නමුත් නූඩ්ල්ස් වල සම්පූර්ණ බර බොහෝ වෙනස් නොවේ.ජලය මතුපිට වඩාත් ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.

තවත් හේතුවක් වන්නේ පිසීමේ කාලය නොමැතිකමයි.නූඩ්ල්ස් පිසීමට, උණු වතුර භාජනයකට දමා සුදු හරයක් ඉතිරි නොවන තෙක් උනු.නූඩ්ල්ස් එකිනෙක ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා ප්‍රමාණවත් තරම් ජලයේ උයන්න.නූඩ්ල්ස් තැම්බූ විට මිශ්‍ර නූඩ්ල්ස්, බිත්තර නූඩ්ල්ස්, ක්ලියර් සුප් නූඩ්ල්ස්, එළවලු නූඩ්ල්ස් ආදිය සාදා ගත හැකි අතර නූඩ්ල්ස්වල රසයට බලපෑමක් ඇති නොවන පරිදි පිසූ පසු හැකි ඉක්මනින් නූඩ්ල්ස් ආහාරයට ගැනීම වඩාත් සුදුසුය.

1. පිටි බේසමකට වත් කර එයට ජලය එකතු කරන්න;

2, සුදු පිටි බවට වත්, සීතල වතුර බවට වත්.පිටි සහ ජලය සුදුසු අනුපාතයට ළඟා වන තුරු, ද්රෝණියේ ඇවිස්සීම තබා ගන්න;

3, රෝලිං පින් එකකින්, විශාල කේක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න, සිහින් රෝල් කරන්න, පිහියකින් තීරු කපා, සිහින් ව කපා;

4. කපාගත් නූඩ්ල්ස් එකිනෙක ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා පිටි ඉසිය යුතු ය.

5. ඉන්පසු වතුර භාජනයක් තම්බා නූඩ්ල්ස් උයන්න.

6, අතින් සාදන ලද නූඩ්ල්ස් වට්ටෝරුව: ජලය, නූඩ්ල්ස්.

ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් තාපාංකයෙන් පසුව වියළා ගත යුතුය. ටික වේලාවකට පසු, ජලයෙන් කොටසක් වාෂ්ප වී එයින් වැඩි කොටසක් අවශෝෂණය වේ.නූඩ්ල්ස් වියළි බව පෙනේ, නමුත් නූඩ්ල්ස් වල සම්පූර්ණ බර බොහෝ වෙනස් නොවේ.ජලය මතුපිට වඩාත් ඒකාකාරව බෙදා හරිනු ලැබේ.