ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් මිලදී ගැනීමට කොහෙද|කෙටොස්ලිම් මෝ
Shirataki Noodles: Zero-Calorie "Miracle Noodles" ලෙස හඳුන්වන, Shirataki නූඩ්ල්ස් යනු ඉතා අඩු කැලරි ප්‍රමාණයකින් පිරුණු සුවිශේෂී ආහාරයකි.මෙම නූඩ්ල්ස් වල ග්ලූකොමන්නාන්, තන්තු වර්ගයක් වන අතර එය විශ්මයජනක සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ ඇත.ඇත්ත වශයෙන්ම, ග්ලූකොමන්නාන් බොහෝ අධ්‍යයනයන්හි බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වන බව පෙන්වා දී ඇත.
Shirataki නූඩ්ල්ස් යනු කුමක්ද?
Shirataki නූඩ්ල්ස්දිගු, සුදු නූඩ්ල්ස් වේ.ඒවා බොහෝ විට ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් හෝ konjac නූඩ්ල්ස් ලෙස හැඳින්වේ.ඒවා සෑදී ඇත්තේ konjac මූලයේ ඇති තන්තු වන glucomannan වලින්.
Konjac ජපානය, චීනය සහ අග්නිදිග ආසියාවේ වගා කෙරේ.ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට ඉතා ස්වල්පයක් අඩංගු වේ, නමුත් ඒවායින් බොහොමයක් ග්ලූකොමන්නන් තන්තු වලින් පැමිණේ.ජපන් භාෂාවෙන් "සුදු දිය ඇල්ල" යන අරුත ඇති Shirataki, නූඩ්ල්ස් වල විනිවිද පෙනෙන පෙනුම විස්තර කිරීමට භාවිතා කරයි.එය සාමාන්‍ය ජලය සහ දෙහි වතුර ස්වල්පයක් සමඟ මිශ්‍ර කර ග්ලූකොමන්නාන් පිටි වලින් සාදා ඇති අතර එමඟින් නූඩ්ල්ස් වල හැඩය රඳවා ගැනීමට උපකාරී වේ.
Miracle noodles සහ shirataki noodles එක සමානද?
Shirataki නූඩ්ල්ස් දිගු, සුදු නූඩ්ල්ස් වේ.ඒවා බොහෝ විට ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් හෝ konjac නූඩ්ල්ස් ලෙස හැඳින්වේ.ඒවා සෑදී ඇත්තේ konjac ශාකයේ මූලයෙන් එන තන්තු වර්ගයක් වන Glucomannan වලින්.... "Shirataki" යනු ජපන් භාෂාවෙන් "සුදු දිය ඇල්ල" සඳහා වන අතර එය නූඩ්ල්ස් වල පාරභාසක පෙනුම විස්තර කරයි. සමානකම්: දෙකම konjac root අඩංගු වේ, අඩු කැලරි සහ බොහෝ ප්රතිලාභ ඇත.
ඔවුන්ගේ ඇලෙන සුළු තන්තු ආමාශය හිස් වීම ප්‍රමාද කරයි, එබැවින් ඔබට වැඩි කාලයක් පූර්ණ බවක් දැනෙන අතර අවසානයේ අඩුවෙන් ආහාරයට ගනී.
ඊට අමතරව, කෙඳි කෙටි දාම මේද අම්ල බවට පැසවීම මගින් තෘප්තිය වැඩි කරන බඩවැල් හෝමෝන මුදා හැරීම උත්තේජනය කරයි.
තව මොනවද, ගැනීමග්ලූකොමන්නන්කාබෝහයිඩ්‍රේට් විශාල ප්‍රමාණයක් අනුභව කිරීමට පෙර ග්‍රෙලින් මට්ටම අඩු වූ බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි.
ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස් උයන්නේ කෙසේද?
එකක්: අවම වශයෙන් විනාඩි දෙකක්වත් ගලා යන ජලය යට නූඩ්ල්ස් සෝදන්න.
දෙක: නූඩ්ල්ස් කබලෙන් ලිපට මාරු කර විනාඩි 5-10 අතර කාලයක් මධ්‍යම තාපය මත උයන්න, ඉඳහිට කලවම් කරන්න.
තුන: නූඩ්ල්ස් පිසින අතරතුර, ඔලිව් තෙල් හෝ බටර් සමග 2-කෝප්ප ramekin ග්රීස් කරන්න.
හතර: පිසූ නූඩ්ල්ස් ramekin වෙත මාරු කරන්න, ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කර හොඳින් කලවම් කරන්න.මිනිත්තු 5 ක් පුළුස්සන්න, උඳුනෙන් ඉවත් කර සේවය කරන්න.
නූඩ්ල්ස් සෝදන්න, විනාඩි 10 ක් උයන්න බඳුනක තබා, ඒවා ඉවත් කර කෙලින්ම කන්න කුළුබඩු එකතු කරන්න. නූඩ්ල්ස්වල රසයක් නැත, නමුත් සෝස් සහ කුළුබඩු වල රස හොඳින් අවශෝෂණය වේ.
නිගමනය
ශිරටකි නූඩ්ල්ස්: ග්ලූකොමන්නාන් වලින් සාදන ලද "ආශ්චර්යමත් නූඩ්ල්ස්" ලෙස හැඳින්වේ, සම්පූර්ණත්වය පිළිබඳ හැඟීම වැඩි කරන්න, එවිට ඔබ අපේක්ෂිත බර අඩු කර ගැනීමේ ප්‍රතිඵල ලබා ගන්න.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-25-2022