Perchè i noodles konjac puzzanu di pesce?

L'odore di pisci hè dovutu à l'idrossidu di Calcium cum'è un agentu coagulante in u prucessu di fabricazione. Sò imballati in un liquidu odore di pisci, chì hè in realtà acqua chjara chì hà assorbutu l'odore di a radica konjac.cibo Konjachà trè tippi di lìquidu di preservazione: àcitu / alkaline / neutru, saccu alkaline è acidicu dopu à l'acqua pò esse manghjatu direttamente, e parolle neutrali ponu esse apertu saccu prontu à manghjà, liquidu di preservazione ùn pò esse manghjatu direttamente.

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Allora chì hè u scopu di stu liquidu di preservazione di pesce in i tagliatelle ?

In u primu pacchettu di 270 grammi di noodles konjac, u cuntenutu solidu di i noodles hè di 75%, è u liquidu di preservazione cuntene 25%.Allora perchè u konjac noodles deve esse guardatu in acqua?Ci sò dui mutivi:

1, faciule da mantene.Mette u konjac in l'acqua pò isolà l'aria esterna di u konjac è riduce u cuntattu cù i batteri in l'aria, chì hè benefica per allargà u tempu di almacenamiento di konjac.

2. Mantene u konjac frescu.Konjac pò esse messu in acqua per riduce l'evaporazione di l'acqua, pò ancu lascià u konjac assorbe l'acqua, ùn lasciate micca seccu, mantene u gustu di konjac.

Cumu sbarazzà di l'odore di pisci in i noodles konjac?

Hè impurtante di sciacquarli assai bè per uni pochi di minuti sottu acqua fresca è corrente.Questu duverebbe caccià a maiò parte di l'odore. O pudete mette un pocu di l'acitu, pò ancu eliminà l'odore ditagliatelle konjacin u liquidu di preservazione.

Risciacquate cù l'acqua parechje volte, Coccu in acqua fogera: Fogli per 2-3 minuti.L'odore unicu sparirà è a texture serà più jiggly è tenera.

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Cunclusioni

Dopu à l'esplorazione è a ricerca in prufundità, pudemu speculate chì ci sò dui mutivi fundamentali per chì i noodles konjac anu un odore: prima, alcuni cumposti naturali cuntenuti in u konjac stessu, è secondu, l'effettu di u prucessu di produzzione.

A più impurtante, a sustanza konjac cuntene parechji cumposti naturali, unu di i quali hè konjacin, un odorante inestabile cù un gustu offensivu.Quandu u konjac hè trasfurmatu in tagliatelle, stu compostu hè impartitu, facendu cusì chì i noodles konjac puzzanu cum'è pesce.

Malgradu l'odore confusu di i noodles konjac, ùn pudemu micca ignurà quantu sò deliziosi è adattabili.Cum'è un rimediu pocu calori è riccu di fibre, konjac hè riccu in supplementi nutrizionali chì cuntribuiscenu à una dieta sana.

Inoltre, i noodles konjac anu una superficia ricca è un gustu eccezziunale chì pò esse usatu cum'è una alternativa culinaria.I noodles Konjac ponu esse cotti in una varietà di platti, cum'è tagliatelle fritte, tagliatelle imbevute è tagliatelle miste, chì tutti anu sapori diffirenti.

Per quessa, urgemu i cumpratori à sceglie u so alimentu per ùn rinunzià micca stu alimentu diliziosu perchè i noodles konjac anu un odore di pisci.Cù trasfurmazioni ragiunate è coccia, i noodles konjac ponu diventà un platu diliziosu nantu à a vostra tavula, presentendu un altru gustu.

In cunclusioni, u mutivu perchè i noodles konjac anu un odore hè principalmente ligatu à u prucessu di produzzione di konjac stessu è i fatturi chì influenze in u ciculu di produzzione.Avemu da ricunnosce cumplettamente a palatabilità è l'adattabilità di i noodles konjac è urge à i cunsumatori à pruvà stu alimentu fissu è gode di u gustu speciale chì porta.

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