Por que os fideos de konjac cheiran a peixe?
O cheiro a peixe débese ao hidróxido de calcio como axente coagulante no proceso de fabricación. Están empaquetados nun líquido con cheiro a peixe, que en realidade é auga simple que absorbeu o cheiro da raíz de konjac.Comida Konjacten tres tipos de líquido de conservación: bolsa ácido/alcalino/neutro, alcalina e ácida despois de que a auga se poida comer directamente, as palabras neutras pódense abrir a bolsa lista para comer, o líquido de conservación non se pode comer directamente.
Entón, cal é o propósito deste líquido conservador de peixe nos fideos?
No primeiro paquete de 270 gramos de fideos konjac, o contido sólido dos fideos é do 75% e o líquido de conservación representa o 25%.Entón, por que os fideos konjac deben almacenarse na auga?Hai dúas razóns:
1, fácil de manter.Poñer konjac na auga pode illar o aire exterior do konjac e reducir o contacto coas bacterias no aire, o que é beneficioso para prolongar o tempo de almacenamento do konjac.
2. Manteña o konjac fresco.O konjac pódese poñer en auga para reducir a evaporación da auga, tamén pode deixar que o konjac absorba completamente a auga, non o deixe secar, manteña o sabor do konjac.
Como me desfacer do cheiro a peixe nos fideos konjac?
É importante aclaralas moi ben durante uns minutos baixo auga fresca e corrente.Isto debería eliminar a maior parte do cheiro. Ou pode poñer un pouco de vinagre en remollo, tamén pode eliminar o cheiro afideos konjacno líquido de conservación.
Enxágüe con auga varias veces, Cociña en auga fervendo: Ferva durante 2-3 minutos.O cheiro único desaparecerá e a textura será máis suave e tenra.
Onde podo mercar fideos konjac?
Ketoslim Mo é unfábrica de fideos konjac, nós fabricantefideos konjac, arroz konjac, comida vexetariana konjacesnacks konjacetc,...
Cunha ampla gama, boa calidade, prezos razoables e deseños elegantes, os nosos produtos úsanse amplamente na industria alimentaria e noutras industrias.
• 10+ anos de experiencia na industria;
• 6000+ superficie de plantación cadrada;
• Produción anual de máis de 5000 toneladas;
• 100+ empregados;
• Máis de 40 países exportadores.
Temos moitas políticas sobre a compra de fideos konjac, incluída a cooperación.
Conclusión
Despois dunha exploración e investigación en profundidade, podemos especular que hai dúas razóns fundamentais polas que os fideos de konjac teñen un cheiro: primeiro, algúns compostos naturais contidos no propio konjac e, segundo, o efecto do proceso de produción.
O máis importante é que a substancia konjac contén algúns compostos naturais, un dos cales é a konjacina, un odorante inestable cun sabor ofensivo.Cando o konjac se transforma en fideos, este composto é impartido, facendo que os fideos konjac cheiran a peixe.
A pesar do confuso cheiro dos fideos konjac, non podemos ignorar o deliciosos e adaptables que son.Como unha solución baixa en calorías e rica en fibra, o konjac é rico en suplementos nutricionais que contribúen a unha dieta saudable.
Ademais, os fideos konjac teñen unha superficie rica e un sabor excepcional que se poden usar como alternativa culinaria.Os fideos Konjac pódense cociñar nunha variedade de pratos, como fideos fritos, fideos embebidos e fideos mesturados, todos eles con diferentes sabores.
Por iso, instamos aos compradores a que elixan a súa comida para non renunciar a esta deliciosa comida porque os fideos konjac teñen un cheiro a peixe.Cun procesamento e cocción razoables, os fideos konjac poden converterse nun prato delicioso na túa mesa, presentándoche outro sabor.
En conclusión, a razón pola que os fideos de konjac teñen un cheiro está relacionada principalmente co propio proceso de produción de konjac e os factores que inflúen no ciclo de produción.Debemos recoñecer plenamente a palatabilidade e adaptabilidade dos fideos konjac e instar aos consumidores a probar este alimento fixo e gozar do sabor especial que aporta.
Tamén che pode gustar
Hora de publicación: 22-Xun-2022