کونجیک روٹ پر آسٹریلیا میں پابندی کیوں ہے؟
گلوکومنانجو کہ کونجیک روٹ فائبر ہے، کو بعض کھانوں میں گاڑھا کرنے والے ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔اگرچہ آسٹریلیا میں نوڈلز کی اجازت ہے، لیکن اس کی وجہ سے 1986 میں سپلیمنٹ کے طور پر اس پر پابندی لگا دی گئی تھی۔اس کا دم گھٹنے کا خطرہ اور معدے کو بلاک کرنے کا امکان ہے۔.کونجیک پر مشتمل منی کپ جیلی پر آسٹریلیا میں بھی پابندی ہے۔ FDA کے مطابق، کونجیک کینڈی، یا اس کی غیر چبائی ہوئی شکل، بچوں یا بوڑھوں کو نہیں دی جانی چاہیے۔اس کی وجہ یہ ہے کہ جیلیٹن مصنوعات کے برعکس، کونجیک منہ میں آسانی سے تحلیل نہیں ہوتا ہے۔ذیابیطس کے مریضوں، تین زیادہ آبادی، موٹے لوگوں کے لیے کونجک فوڈ ہلکے کھانے کا ایک بہت اچھا انتخاب ہے۔لیکن جوان اور بوڑھے کو والدین یا ڈاکٹر کی نگرانی میں لیا جانا چاہیے۔دم گھٹنے سے بچیں۔
Konjac جڑ کیا ہے؟
کونجاک گاڑھا کرنے والے یا جلیٹن کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔تاہم، یہ شیراکیکو نوڈلز یا شیراکیکو چاول بنانے میں اس کے استعمال کے لیے مشہور ہے، جو کاربوہائیڈریٹس، کیلوریز، چکنائی اور کولیسٹرول والی دیگر غذاؤں کے متبادل ہیں۔کیونکہ Konjac بنیادی طور پر صفر چربی، کم کیلوری، اور کم کاربوہائیڈریٹ ہے.Konjac ایشیا کے کچھ حصوں میں پایا جاتا ہے اور روایتی چینی ادویات کے حصے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے.Glucomannan مغربی دنیا میں وزن کم کرنے اور کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے کے لیے ایک سپلیمنٹ کے طور پر مقبول ہے۔گلوکومنن فائبر پانی میں گھل جاتا ہے اور آنتوں میں پھیلتا ہے، جس سے آپ کو بھرا ہوا محسوس ہوتا ہے، بھوک کو دباتا ہے اور آنتوں میں جذب ہونے کے عمل کو سست کرتا ہے۔
Konjac کا کردار اور اثر:
Konjac زیادہ وزن پر اچھا کنٹرول رکھتا ہے اور وزن کم کرنے میں معاون ہے۔چونکہ کونجیک غذائی ریشہ سے بھرپور ہے، اور غذائی ریشہ پانی کو جذب کرنے میں بہت اچھا ہو سکتا ہے، ہماری ترپتی کے احساس کو بڑھاتا ہے، لہذا اگر ہم کچھ کونجیک کو صحیح طریقے سے کھاتے ہیں، غذائی ریشہ کو بڑھاتے ہیں، ترپتی کے احساس کو بڑھاتے ہیں، تو بہت اچھا ہو سکتا ہے دیگر ضرورت سے زیادہ خوراک کا استعمال.اس لیے کونجیک جسم میں ضرورت سے زیادہ توانائی جمع ہونے سے روکنے میں مثبت اثرات مرتب کرتا ہے، جس کے نتیجے میں زیادہ وزن اور موٹاپا ہوتا ہے۔کونجیک میں موجود غذائی ریشہ شوگر اور چکنائی کے جذب کی رفتار اور حد کو بھی کم کر سکتا ہے، لہٰذا ہائپرگلیسیمیا یا ہائپرلیپیڈیمیا کے کچھ مریضوں کے لیے، اگر کونجیک کی مقدار میں مناسب اضافہ ہو تو، خون میں شکر اور خون کی چربی کو کم کرنے میں معاون اثر، نسبتاً بولنا، یہ بھی کردار ادا کر سکتا ہے۔ ایک مثبت کرداراس کے علاوہ،کونجیک غذائی ریشہیہ بھی معدے کے peristalsis کو متحرک کر سکتا ہے، پاخانہ کے خارج ہونے والے مادہ کو فروغ دیتا ہے، لہذا کچھ پاخانے کے لیے، مریضوں میں شوچ کی مشکلات، اگر مناسب ہو تو کچھ Konjac کھانے کے لیے، غذائی ریشہ کی تکمیل کریں، معدے کی peristalsis کی میکانی محرک، پاخانہ کی تشکیل کو فروغ دیں، قبض کی روک تھام اور ریلیف میں اثر بھی بہت واضح ہو جائے گا
کونجاک کے مضر اثرات
کونجیک کا نقصان یہ ہے کہ یہ معدے کو متاثر کر سکتا ہے اور بدہضمی کا باعث بنتا ہے، اس لیے جب آپ عام اوقات میں کھاتے ہیں تو آپ کو مقدار کو کنٹرول کرنے کی ضرورت ہے اور کوشش کریں کہ زیادہ نہ کھائیں۔ایک ہی وقت میں اس کے محدود غذائی اجزاء کی وجہ سے، اگر زیادہ مقدار میں کونجیک کا طویل مدتی استعمال کیا جائے تو یہ غذائیت کی کمی کا باعث بھی بن سکتا ہے۔
Konjac ایک زیادہ عام کھانے سے تعلق رکھتا ہے، عام طور پر کھانے کے لئے مناسب Konjac جسم کے لئے غذائیت کی ایک خاص ڈگری کو پورا کر سکتا ہے، اور ترپتی کے احساس کو بڑھا سکتا ہے۔لیکن اگر اس کی مقدار زیادہ ہو، جسم کی طرف سے مکمل طور پر ہضم اور جذب ہونے میں زیادہ مشکل ہو، تو اس سے معدے کی نالی پر بوجھ بڑھ سکتا ہے، بدہضمی کی علامات۔بنیادی طور پر konjac غذائی ریشہ مواد کے ساتھ نسبتا زیادہ ہے، ایک بار انٹیک کی ایک بڑی مقدار، واضح بدہضمی کی قیادت کر سکتے ہیں، بھی پیٹ کے پھیلاؤ، اسہال اور دیگر غیر آرام دہ علامات کے ساتھ کیا جا سکتا ہے.عین اسی وقت پرکونجیک غذائیتطویل مدتی صرف konjac کھاتے ہیں تو ساخت، نسبتا آسان ہے، غذائیت کی قیادت کر سکتے ہیں، تو ہم ایک متوازن غذا پر توجہ دینے کی ضرورت ہے.
جب آپ عام اوقات میں کونجیک کھاتے ہیں، تو آپ کو اپنے آئین کے مطابق مناسب مقدار کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، تاکہ غذائی اجزا عام طور پر انسانی جسم کے ذریعے جذب اور استعمال ہو سکیں۔اس کے علاوہ، بلکہ غذائی اجزاء کی متوازن مقدار کو یقینی بنانے کے لیے غذائی کنڈیشنگ کا بھی اچھا کام کریں، تاکہ جسم میں غذائی اجزاء کی کمی نہ ہو۔
کونجیک نوڈلز کے ممکنہ اور فوائد
غذائیت سے بھرپور: کونجیک نوڈلز پلانٹ فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں اور کیلوریز میں کم ہوتے ہیں، جو بورڈ کو پروسیسنگ اور وزن میں مدد دیتے ہیں۔اسی طرح اس میں مختلف غذائی اجزاء اور معدنیات شامل ہیں جو بہترین صحت کو برقرار رکھنے میں معاون ہیں۔
استعمال کی صلاحیت: کونجیک نوڈلز کو ایشیائی ممالک میں بڑے پیمانے پر تسلیم اور استعمال کیا گیا ہے۔جائز رہنما خطوط اور گاہک کی تعلیم کے ساتھ، کونجیک نوڈلز بھی ممکنہ طور پر آسٹریلیا میں ایک معروف صحت بخش خوراک میں تبدیل ہو سکتے ہیں۔
ایک منصفانہ انتظامی فریم ورک کو آگے بڑھانا:Ketoslim Moکونجیک نوڈل آئٹمز کی حفاظت اور نوعیت کی ضمانت دینے کے لیے مارکیٹ کے انتظامی فریم ورک کی سختی سے تعمیل کرتا ہے۔یہ کھانے کے کاروبار کی ترقی کو آگے بڑھاتے ہوئے صارفین کے مفادات کا تحفظ کرے گا۔
آؤٹ لائن میں، آسٹریلیا میں کونجاک نوڈلز کی ممانعت کے لیے خریداروں کی بہتر تربیت، اپ گریڈ کردہ آئٹم کے نام اور تصویر کشی، اپ گریڈ شدہ انتظامی اور حفاظتی اقدامات، اور واضح استعمال کے قوانین کے ذریعے خطرے میں کمی کی ضرورت ہے۔اس طرح سے، Ketoslim Mo گاہکوں یا تھوک فروشوں کو ہدایت یا خیالات دینے کے لیے مدعو کرتا ہے، اور ہم مستقل طور پر فلاح و بہبود اور سلامتی کو ترجیح دینا چاہتے ہیں۔اس کے ساتھ ہی، کونجیک نوڈلز میں ناقابل یقین صلاحیت اور فوائد ہیں، اور ہم پروسیسنگ پلانٹس پر زور دیتے ہیں کہ وہ ایک سخت انتظامی فریم ورک رکھیں۔اس سے خریداروں کو کونجیک نوڈلز سے محفوظ طریقے سے چارج حاصل کرنے میں مدد ملے گی اور آسٹریلیا میں کونجیک نوڈلز کی بہتری کو آگے بڑھایا جائے گا۔
نتیجہ
ان مسائل کے جواب میں، یہاں کچھ معقول حل یا تجاویز ہیں:
خریداروں کے لیے تربیت:خریداروں کو کونجیک نوڈل کی حفاظتی ہدایات فراہم کریں، بشمول سرونگ کے مناسب طریقے، سرونگ کے سائز اور کھانا پکانے کے طریقے۔اس سے خریداروں کو یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ کونیاکو کو محفوظ طریقے سے کیسے استعمال کیا جائے اور گیگنگ اور کم پکائے ہوئے استعمال کے خطرے کو کم کیا جائے۔
تجارتی نام اور وضاحت کو بہتر بنائیں:اس بات کو یقینی بنائیں کہ کونیاکو نوڈلز پر واضح طور پر پیکیجنگ پر لیبل لگا ہوا ہے، بشمول کھانا پکانے کی ہدایات اور خریداروں کو یاد دلانے کے لیے کہ کونیاکو نوڈلز کو صحیح طریقے سے ہینڈل اور پکایا جانا چاہیے۔اس سے کم پکائے ہوئے کونیاکو نوڈلز استعمال کرنے والے صارفین کی تعداد کو کم کرنے میں مدد ملے گی۔
بہتر انتظام اور روک تھام کے اقدامات:فیکٹریوں کو کونجیک نوڈل مصنوعات کی نگرانی کو مضبوط بنانا چاہیے تاکہ حفاظتی ضوابط کی تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے۔خریداروں کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے پروڈکٹ کے معیار، فوڈ ہینڈلنگ کنٹرول اور تیاری کے عمل کا جاری معائنہ کیا جانا چاہیے۔
پیش کرنے کی واضح رہنما خطوط فراہم کریں:کونجیک نوڈلز کے غذائی فوائد کے بارے میں عوامی رہنما خطوط اور سرونگ رولز تیار کریں اور تقسیم کریں، تجویز کردہ سرونگ سائز اور سرونگ کے طریقے۔یہ خریداروں کو وہ رہنمائی فراہم کرے گا جس کی انہیں ضرورت ہے اور سمجھ کی کمی کی وجہ سے استعمال کے مسائل میں کمی آئے گی۔
آپ بھی پسند کر سکتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-20-2022