Чи корисний рис конжак?
Конжакце рослина, яка століттями використовувалася в Азії як їжа та як традиційна медицина.Дослідження показали, що високий вміст клітковини в конжаку має багато переваг для здоров’я.Розчинна клітковина допомагає знизити рівень холестерину та глюкози в крові.Дієта з високим вмістом клітковини також може допомогти регулювати випорожнення, запобігти геморою та дивертикулярній хворобі.Вміст придатних для бродіння вуглеводів у конжаку зазвичай корисний для вашого здоров’я, але він також може бути важким для травлення деякими людьми.Коли ви їсте конжак, ці вуглеводи ферментують у товстому кишечнику, де вони можуть спричинити ряд шлунково-кишкових побічних ефектів. Тому людям із проблемами шлунка та шлункової кислоти не рекомендується їсти продукти з конжаку.
Чи підходить кето з рису конжак?
так,Рис Ширатакі(або диво-рис) виготовляється з рослини конжак – різновиду коренеплоду, що містить 97% води та 3% клітковини.Рис конжак є чудовим дієтичним продуктом, оскільки він містить 5 грамів калорій і 2 грами вуглеводів і не містить цукру, жиру та білка. Рослина конжак росте в Китаї, Південно-Східній Азії та Японії, і містить дуже мало засвоюваних вуглеводів, що робить його чудовим вибором для кето-дієт!Рис шіратакі (рис конжак) є дружнім до кето, і більшість брендів не містять чистих вуглеводів.Це ідеальна заміна традиційного рису, оскільки він має схожий смак і текстуру без додавання вуглеводів.
Чи корисний рис конжак для схуднення?
Конжак і запор
Було проведено багато досліджень, які вивчали зв’язок між глюкоманнаном, або ГМ, і запорами.Одне дослідження 2008 року показало, що харчові добавки збільшують випорожнення на 30% у дорослих із запорами.Однак розмір дослідження був дуже малим – лише сім учасників.Інше більш масштабне дослідження 2011 року розглядало запор у дітей віком від 3 до 16 років, але не виявило покращення порівняно з плацебо.Нарешті, дослідження 2018 року за участю 64 вагітних жінок, які скаржилися на запор, дійшло висновку, що ГМ можна розглядати разом з іншими методами лікування.Отже, вирок ще не винесений.
Конжак і втрата ваги
Систематичний огляд 2014 року, який включав дев’ять досліджень, показав, що додавання ГМО не призводить до статистично значущої втрати ваги.І все ж інше оглядове дослідження 2015 року, яке включало шість випробувань, виявило деякі докази того, що в короткостроковій перспективі ГМ може допомогти зменшити масу тіла у дорослих, але не у дітей.Дійсно, для досягнення наукового консенсусу необхідні більш ретельні дослідження.
Висновок
Рис конжак корисний, багато його функцій корисні для нас, якщо ви його не їли, то обов'язково спробуйте його смак.
Вам також може сподобатися
Ви можете запитати
Час публікації: 20 квітня 2022 р