グルテンフリーは健康に良いのでしょうか？

近年では、グルテンフリーダイエットが一般的になってきました。アメリカ人のほぼ3分の1が報告した。彼らは食事中のグルテンの量を減らすか、完全にグルテンフリーにするかのどちらかです。

グルテンフリーダイエットについてはさまざまな意見があります。多くの有名人やプロスポーツ選手が宣伝していますグルテンフリーの食事の利点。しかし、これらの食事療法はすべての人に適しているわけではありません。

グルテンフリーの食事とは何ですか?

A グルテンフリー食事にはグルテンを含む食品は一切含まれません。グルテンは、小麦や他のいくつかの穀物に含まれるタンパク質です。これは、グルテンフリーの食品だけを食べることを意味します。果物、野菜、肉、卵など。グルテンフリーのパンやグルテンフリーの加工食品などこんにゃく麺.

セリアック病患者にはグルテンフリーの食事が必要です。セリアック病グルテンに対する自己免疫反応です。小腸に損傷を与える可能性があります。人間に腹痛、吐き気、膨満感、または下痢を引き起こします。

別の状態は、非セリアックグルテン過敏症です。グルテン不耐症と呼ばれることもあります。グルテン過敏症の人は、グルテンを含むものを食べると気分が悪くなることがあります。明確な定義はありませんグルテン不耐症、それを説明する明確な方法もありません。

果物と野菜: すべての新鮮な果物と野菜は天然のグルテンフリーです。

グルテンフリーのシリアル: 自然にグルテンを含まないシリアルや疑似シリアルがいくつかあります。キヌア、米、トウモロコシ、キビ、アマランサス、そば、テフが含まれます。

ナッツと種子: アーモンド、クルミ、チアシード、亜麻仁、その他のナッツと種子はグルテンフリーです。健康的な脂肪、タンパク質、繊維を提供します。

グルテンフリーこんにゃく麺：グルテンフリー食品の始まりから。ケトスリム Moのこんにゃく麺は、罪悪感のないパスタ繊維から作られた代替品。自然にグルテンフリーで、加工は一切されていません。

多くの食品がグルテンフリーとして販売されています。小麦タンパク質は実際には、加工中に膨満感を引き起こす成分と置き換わる可能性があります。そしてケトスリム Mo現代社会の健康のために。彼らの経験豊富な研究開発チームは、グルテンフリー食品への道を革新してきました。

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