8 بدائل دقيق صديقة للكيتو
"صديقة للكيتو" يشير إلى الأطعمة أو الاختيارات الغذائية المتوافقة مع النظام الغذائي الكيتونيالكيتون النظام الغذائيتم تصميمه لجعل الجسم يحرق الدهون في المقام الأول بدلاً من الكربوهيدرات للحصول على الطاقة عندما يدخل في حالة الكيتوزية.وذلك لأنه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون
لماذا اتبع النظام الغذائي الكيتون؟
يمكن أن يساعدك اتباع النظام الغذائي الكيتوني على إنقاص الوزن والتحسنالسيطرة على نسبة السكر في الدموزيادة الطاقة، والحفاظ على الوضوح العقلي.
كيفية اتباع النظام الغذائي الكيتون؟
عند اتباع نظام غذائي الكيتون، يجب استخدام الدقيق التقليدي مثلدقيق القمحوالتي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وغالبًا ما يتم تجنبها.ومع ذلك، هناك العديد من منخفضة الكربوهيدرات ودقيق صديق للكيتوالبدائل التي يمكنك استخدامها في وصفاتك.
ما هي بعض بدائل الدقيق الصديقة للكيتو؟
مسحوق الموز
لنكون صادقين، دقيق الموز ليس منخفض الكربوهيدرات للغاية.ولكن إذا التزمت بأحجام الحصص وراقبت الكربوهيدرات الأخرى التي تتناولها خلال اليوم، فقد يكون مسحوق الموز مناسبًاصديقة للكيتو.
مسحوق التفاح
مثل الموز، يمكن تحويل التفاح إلى دقيق واستخدامهمنخفضة الكربوهيدراتوصفات الخبز.
مسحوق الكستناء
دقيق الكستناء هوغنية بالبروتينوالمواد المغذية وهو بمثابة مكمل متعدد الفيتامينات في شكل دقيق.ولكنها ليست منخفضة جدًا في الكربوهيدرات، لذا احتفظ بحصصك تحت السيطرة.
مسحوق اللوز
من المحتمل أن يكون دقيق اللوز هو بديل دقيق الكيتو الأكثر استخدامًا.إنه للغايةمنخفضة في الكربوهيدرات.
مسحوق جوز الهند
دقيق جوز الهند هو دقيق ناعم جدًا مصنوع من لحم جوز الهند.إلى جانب دقيق اللوز، فهو من أكثر أنواع الدقيق شهرةً واستخدامًامساحيق الكيتو.
مسحوق اليقطين
إذا سئمت من دقيق جوز الهند، جرب دقيق اليقطين.ربع كوب من القرع يحتوي على 5 جرام فقط من الكربوهيدرات.
دقيق بذور عباد الشمس
دقيق بذور عباد الشمس صديق للكيتو،مع أقل من 20 جرامًا من الكربوهيدرات الصافية في كوب كامل.
دقيق الكونجاك العضوي
تسليط الضوء الأخير هودقيق الكونجاكويسمى أيضًا دقيق الجلوكومانان.إنها بديل رائع للدقيق العادي.ملعقة صغيرة منكيتوسليم موطحين الكونجاك يعادل 2 كوب من الدقيق العادي.مع 0 جرام من الكربوهيدرات الصافية، ماذا'لا تحب.كيتوسليم مويستخدم أيضادقيق جذر الكونجاك عند صنع المعكرونة.
وتظهر الأبحاثأن الجلوكومانان له تأثير فقدان الوزن.
خاتمة
It'من المهم أن نلاحظ أنالكيتون النظام الغذائيليست مناسبة للجميع.أسباب جسدية فردية والعادات الغذائيةربما يختلف.ويتطلب تخطيطًا ومراقبة دقيقة لضمان كفاية التغذية.وقد لا تكون مستدامة أو مناسبة للاستخدام على المدى الطويل في بعض الحالات.ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص، يمكن الاستمتاع بالمخبوزات الصحية المصنوعة من هذا الدقيق طالما أنهم يشاهدون محتوى الكربوهيدرات.سيكون الميكروبيوم المعوي لديك سعيدًا بذلك.
وقت النشر: 18 يناير 2024